Ugnsrostad Brysselkål
25 min
4 portioner
INGREDIENSER:
Brysselkål – 500 gram
Olivolja – 4 msk
Salt
Svartpeppar
TOPPING:
Parmesanost
GÖR SÅ HÄR:
Blanda alla ingredienser och lägg upp dem på en plåt med bakplåtspapper.
Ställ in i ugnen på 200 grader i 20 – 30 minuter. Se så att brysselkålen får lite färg.
Använd som ett tillbehör istället för potatis, ris eller pasta.
Toppa med lite riven parmesanost.
TIPS: Det går att använda både fryst eller färsk brysselkål.
Emil Isaksson
Cert. Kostrådgivare