Ugnsrostad Brysselkål

25 min

4 portioner

INGREDIENSER:

Brysselkål – 500 gram

Olivolja – 4 msk

Salt

Svartpeppar

TOPPING:

Parmesanost

GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla ingredienser och lägg upp dem på en plåt med bakplåtspapper.

Ställ in i ugnen på 200 grader i 20 – 30 minuter. Se så att brysselkålen får lite färg.

Använd som ett tillbehör istället för potatis, ris eller pasta.

Toppa med lite riven parmesanost.

TIPS: Det går att använda både fryst eller färsk brysselkål.

Emil Isaksson grundare av Gå Svårt

Emil Isaksson

Cert. Kostrådgivare