GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 175 grader.

Koka riset enligt instruktion, häll i gurkmeja och kanel i vattnet efter smak

Lägg kycklingen i en form och pensla med olivolja, salta och peppra.

Ställ in kycklingen 20 minuter i ugnen. Strö ris och purjolök över kycklingfiléerna innan du häller på krossad tomat.

Lägg på osten och grädda ytterligare 20 minuter innan du serverar ihop med en god sallad.