EMILS SUPERDUPERGRÖT

Emil superdupergröt (2)

INGREDIENSER:

Havregryn – 2 dl

Krossad Quinoa & sesamfrön – 1 msk

Kokosolja – 1 tsk

Vatten – 4 dl

Gurkmeja + svartpeppar – 1 krm

Kardemumma & kanel – 1 tsk

Russin & torkad aprikos – 3 msk

TOPPING:

Valfria bär eller frukt

Valfria frön eller nötter

Mjölk eller mjölkdryck 

GÖR SÅ HÄR:

Blanda havregryn, vatten, quinoa & sesamfrön samt gurkmeja & svartpeppar i en kastrull och låt stå och svälla i 5 minuter. Koka på medelvärme till önskad konsistens och rör ner kokosoljan, kardemumma, kanel, russin och torkad aprikos.

Toppa sedan med bär/ frukt och frön/nötter. 

I Emils superdupergröt så får du i dig många olika sorters bra fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler. Vill du få ett större proteinintag så kan du även toppa med keso eller äta ett kokt ägg vid sidan om.

En riktig superdupergröt…

Emil Isaksson grundare av Gå Svårt

Emil Isaksson

Cert. Kostrådgivare